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Torta de manzana

Hoy hice una riquísima torta de manzana que encontré la receta en http://www.recetassimples.com/torta-de-manzana/

Se las dejo

Ingredientes
12 cdas de harina leudante
12 cdas de azúcar
100 g de manteca
3 manzanas grandes
2 huevos
1 taza de leche
azúcar para espolvorear

Preparación

Pelamos las manzanas y las vamos dejando en agua con limón.
En un bol ponemos la harina, el azúcar y la manteca. Hacemos con estos tres ingredientes un granulado bien fino.
Enmantecamos un molde, colocamos la mitad del granulado aplastando un poquito con una cuchara, colocamos encima las manzanas cortadas en rodajas y sobre ellas colocamos la otra parte del granulado.
Batimos los dos huevos con la leche, agregamos sobre todo el granulado y espolvoreamos con bastante azúcar.
Llevamos a horno suave durante 45 minutos. Cuando esté bien dorada arriba, retirar y dejar enfriar (ja, dejar enfriar si pueden)