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Strudel fácil de manzana

Hoy hice un strudel de manzanas muy fácil y rico, les dejo la receta.

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Hoy incursioné en la paella de mariscos

Hoy probé una receta muy simple de paella de mariscos.

Según los comensales estuvo salio muy rica.

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Pan lactal

Estoy haciendo este pan que me viene bárbaro para reemplazar el pan lactal comercial que encontramos en el super.

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Masa básica de pizza a la piedra

Ayer hice esta receta y salio muy buena.

Cantidad: 2 pizzas de 35 cm aproximadamentePizza a la piedra

 

 

 

 

 

 

INGREDIENTES
Espumado
10 gramos de levadura fresca prensada o 1 cucharadita de levadura seca Continue Reading…

Torta de manzana

Hoy hice una riquísima torta de manzana que encontré la receta en http://www.recetassimples.com/torta-de-manzana/

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Pastas caseras

Pastas caseras, les dejo las instrucciones en forma gráfica y abajo los resultados.

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Humita en olla

Gracias a Cadena3.com que publico esta receta, la copia en mi blog, y espero poder este fin de semana cocinarlo para mi familia, una vez que lo haga les cuento como salio. Continue Reading…

Parrillada para 6

En esta entrada voy a detallar los ingredientes necesarios para hacer una parrillada para 6 personas. ¿Por qué lo hago? Continue Reading…

Locro

El Locro es una comida típica Argentina, cada región tiene su receta particular. La que yo coloco aquí es la que utilizo y por ahora nadie se ha quejado. Continue Reading…

Flan Casero

Ingredientes para el Flan
Azúcar 250 g
Extracto de vainilla
Leche 1 l
Huevos 10
Azúcar 250 g

Para el caramelo 200 g de azucar

Hacer el caramelo y acaramelar un flanera y dejar que se endurezca.
Calentar la leche con una cucharadita de extracto de vainilla hasta que rompa el hervor. Apagar el fuego, tapar y dejar reposar 5 minutos.
En un bol batir apenas los huevos con el azúcar. Verter sobre ellos la leche caliente, mientras se bate enérgicamente.
Volcar la preparación dentro del molde acaramelado.
Cocinar en horno moderado, a baño de María de 1 hora y 1/4 a 1 hora y 1/2, hasta que el flan cuaje.
Retirar, dejar enfriar y reservar 4 o 5 horas en la heladera antes de desmoldar. Para facilitar el desmolde, pasar la flanera por vapor de agua o sumergir unos instantes en agua caliente.